Terug naar overzicht
wij zij een traiteurszaak, wij rekenen voor een receptie 2a3glaasjes per persoon, de meesten nemen eerst iets met alcohol en dan fruitsap, drank rekenen ze ongeveer een halve fles per persoon, en kan je niet bij een brouwer gaan, van alles genoeg nemen en de overschot terug brengen, zo wordt het vaak gedaan.
maar hoe zit dat dan voor een avondfeest (en dansfeest)? Hoeveel wordt daar gemiddeld gerekend?We kunnen idd naar een brouwer gaan maar dan is de kostprijs voor ons hoger (+ nemen maar een deel terug)en dan moeten we nog weten hoeveel we ongeveer moeten bestellen en hier hebben we geen flauw idee van. Imke
Ja, ik moet Heidi gelijk geven. Wij gaan ook gewoon naar de brouwer ,die mensen weten bij benadering wel hoeveel je nodig hebt. Bij ons is de regel , dat je de overschot mag teruggeven. Ik denk dat een brouwer toch goedkoper is dan een supermarkt hoor, en dan heb je geen miserie met teruggave. Bij ons komt de brouwer nog eens gratis leveren en ophalen ook. De brouwer weet echt wel hoeveel je nodig hebt.Succes.
Neemt jullie brouwer niet alle overschot terug?? Dan zou ik eens bij nen andere gaan zien hoor. Wij hebben hier ook al feestjes gegeven en dat was nooit een probleem om drank terug te brengen. Je moet dit wel op voorhand afspreken hé. Zelfs koelingen, tafel en stoelen hebben we al gratis meegekregen. Groetjes, Carolina