"alternatieve" feestlocatie Zuid-west-vlaanderen

Is de streek van Ronse-Oudenaarde OK voor jullie ? Het Cateringbedrijf Coeur d'Artichaut heeft daar een oude brouwerij overgenomen van waaruit zij dus catering kunnen verzorgen. Ze hebben een zaal in Gent maar kunnen jullie misschien aan een locatie in West-Vlaanderen helpen (zeer vriendeljk).
Wij wilden zoals jullie, liever geen zaal. Maar, bij nader inzien en vooral nader optellen, blijkt dat steeds duurder uit te vallen omdat je van na het diner met een personeelskost zit voor de dansavond (iemand moet toch de bar doen, de glazen afwassen enz... of gaan jullie dat allemaal ook zelf doen ? Dàt valt dus heel duur uit). Wij wilden eigenlijk ons feest organiseren in de jeugdherberg De Fiertel omdat die een zaal heeft voor 110 pers. (gezeten), omwille van de ruime parking, de mogeljkheid tot BBQ en de vele speelmogelijkheden voor kinderen. Bovendien bood het de gasten eventueel de mogelijkheid om, indien gewenst, te overnachten ter plaatse. Maar nadat ik het allemaal eens goed bij elkaar had opgeteld bleek steeds weer dat je jezelf een pak werk bespaart door een zaaluitbater te nemen. Die mensen zijn huwelijksfeesten gewend, wij niet, vooral ons eigen feest niet. We moeten al aan zovele andere dingen denken die niet vergeten mogen worden dat we uiteindelijk toch maar een zaal gezocht hebben en het komt in alle opzichten goedkoper uit...
(Je kan de zaal van De Fiertel slechts gebruiken indien je er ook overnacht. Dat kwam ons goed uit want we hadden nogal wat buitenlandse gasten).
Tot zover onze ervaring. Wat ik ook ontdekt heb is dat de Vlaamse Ardennen een vrij groot aantal zalen biedt. Jullie mogen me altijd mailen voor meer info : tamavanti@yahoo.fr