feestzaal

oeps ...

via de zaal. Was een hele toffe dj en niet duur, ook een goede installatie enz. Als je wil bezorg ik je zijn nr.

liefs!
Gaelle

sorry Sofie,

Ik had gereageerd op je berichtje vanop de luchthaven, vlak voor we op huwelijksreis vertrokken!! Kon het gewoon niet laten om nog eens op het forum te piepen ... :)
Maar vandaar dus mijn late reactie, ben net terug. Het nummer van de dj is: 016/65.55.89. Zijn naam is Willy Ribus, in den Ast hebben ze ook zijn gsm-nummer.
Wij hadden eerst receptie met drankjes en hapjes en dan koud en warm buffet met als warme gerechten parelhoen met gekarameliseerde appeltjes (jammie) en kalkoen met estragon. Koude gerechten waren eerder visgerechten (niet alleen) en palmharten. Als voorgerecht hadden we soep (courgettensoep, mijn mama wou dat absoluut) en als dessert pronkstuk (echt heel mooi gedaan trouwens!). Ah en de witte wijn was uitstekend (de rode ook maar ik ben niet echt een kenner). Als je wil zoek ik de naam wel 'ns op.
'k Moet wel verwittigen dat den Ast tamelijk traditioneel is. Da's natuurlijk wel leuk (binnenkomen in de feestzaal met staande ovatie, pronkstuk met vuurwerk, ...) maar bij de receptie stonden we wel wat afgezonderd van de gasten omdat de maitre d'hôtel wou dat we iedereen op een rij begroetten. Dat was wel een beetje jammer, maar verder is den Ast echt ideaal, we hebben ook van iedereen superpositieve reacties gekregen.
Mail mij maar als je nog vragen hebt: gaelle.troukens@if-ic.org

Groetjes en geniet van de voorbereidingen!

Gaëlle