Terug naar overzicht
Hey Karmen,we hadden in voorgerecht en hoofdgerecht eten vernoemd, bij dessert gewoon dessertenbuffet en bruidstaart aangezien het dessert een verrassing was.Apperitief stond niet vermeld (was buiten).We hadden de menukaarten zelf gemaakt adh van onze uitnodigingen en er ook enkele feestregels op gezet.Veel geluk nog!Groetjes.
Hallo Karmen ,wij hebben dit:Charles Pelletier – Methode Traditionnelle vergezeld van verzorgde hapjesHuisgerookte zalm met dungesneden coquilles en geconfijte wortelschijfjes, krokant met paprikatapenade en gazpachoOfPlakje Ganda ham met parels van meloenCannelloni van hoevekip uit de Ijzervallei met een mousseline van gewokte groenten, korst van sesamzaadjes met kruidentuiltje en een zachte roomsaus met parfum van sherryUitgebreid nagerechtenbuffet “Vijverhof”met als pronkstuk de ijsduifjesMokka met versnaperingenWitte wijn: Colombard- Chardonnay Les Fleurons 2008Rode wijn: Merlot – Les Bois de Saint Jovian 2007mvg Liesbet22/08/2009
Hallo,zou niet alle dessertjes vermelden uit je dessertbuffet. Want stel je maar eens voor dat er iets niet is, of iets op het laatste moment vervangen wordt door iets anders, dan zijn er zeker wel gasten die dit opmerken en gaan "zagen". Zo hebben wij het toch gedaan, SUCCES!