Terug naar overzicht
Ik persoonlijk ben daar niet voor. Wij hebben voor een 'goedkopere' menu gekozen zodat we voor iedereen eten konden voorzien. Wij wilden niet té chique eten omdat niet iedereen daar voor is. We hebben voor een menu gekozen die iedereen wel 'lust'. voorgerecht: trio van de chef (mozarella bolletje met zongedroogde tomaat, garnaalcocktail en parmaham met meloen) koninginnesoep met tomatenblokjes parelhoenfilet met muskaatdruifjessaus, groenten en aardappelgerechtjes dessertenbuffet (ijstaart, fruitbiscuit, tiramisu, chocomouse, soezentoren, bavarois) 's nachts nog een frietje Op de recepties waardat wij geweest zijn waren de hapjes: toastjes met allerlei beleg mini soepje (kreeft) gefrituurd mosseltje gevuld tomaatje met garnaal witloofblaadje met kruidenkaas ... Daar kan je zo ver in gaan als je wil hé. groetjes, Carolina
Wij trouwen ook in de Baenwinning , wij vielen dadelijk voor de romantische setting!
Is het misschien niet een beter idee om dan voor uw diner een receptie te geven? ipv na het diner mensen nog te laten toekomen en hapjes te geven? De mensen van het diner zullen allesinds daar niet zoveel aan hebben lijkt mij, gezien zij al vol zullen zitten van het diner.... Wij geven een receptie van >200pers, daarna is het diner met 140 pers die overblijven. Wat je evt. ook nog kan doen is mensen uitnodigen voor het dansfeest en ze mee laten aanschuiven aan het dessertbuffet. Tijdens het dansfeest kun je dan halverwege de nacht nog wat hapjes ofzo laten komen Kwestie van soort hapjes; wij hebben 14 receptiehapjes pp. Hier zitten oa. toastjes, warme gerechtjes zoals bv scampi's, mini-pizza's voor de kids en frisse gerechtjes in maar ook oesters, kreeft etc.
Hoi, Wij hebben in het begin ook overal een offerte aangevraagd en ook daar in Diepenbeek. Voor ons vonden we het toch iets te duur!! Kwaliteit zal wel tiptop zijn, maar er zijn veel mensen die niet genoeg gaan hebben aan het eten dat ze daar geven. Wij hebben dan uiteindelijk iets gevonden, het is weliswaar een klein half uurtje rijden van bij ons in Alken. Het Rubenshof heeft een hele goede service en zij hebben ook van die buffetten die schappelijk zijn van prijs. Per persoon en all-in tot en met alles van dessertbuffet en koudbuffet die blijven staan, betalen we 61,50€. Ze had inderdaad een speciale prijs voor ons gemaakt omdat we met ongeveer 150 personen zijn. Ongeveer 144 avondfeest en 7 fuifgangers. Hopelijk heb je nog de tijd om hier eens naar te kijken en eventueel vind je iets leuks ook Want daar hebben ze verschillende goede formules!! Veel succes! Naomi