Terug naar overzicht
Misschien een lekker lamskroontje met een mosterdsausje, gestoomde groenten en aardappelgratin? Amaai, ik krijg het water al in mijnen mond
Hey Kelly, Wij hadden Mechelse koekoek omdat als je zit met rood vlees heb je veel mensen die ofwel uitgebakken willen ofwel niet uitgebakken en dat zorgt soms voor gezaag . Ziet er voor de rest wel lekker uit. Groetjes
Dit was onze menu... maar met varkenshaasje dus is geen optie voor jullie... Menu Aperitief ˜ ™ Ringetje van komkommer met Noordzeegarnalen en cocktaildressing ˜ ™ Champignonroomsoep ˜ ™ Varkenshaasje met zachte mosterdsaus en seizoensgroentjes ˜ ™ Dessertenbuffet ˜ ™ Koffie met versnaperingen
Menu
Aperitief
˜ ™
Ringetje van komkommer
met Noordzeegarnalen en cocktaildressing
Champignonroomsoep
Varkenshaasje met zachte mosterdsaus en seizoensgroentjes
Dessertenbuffet
Koffie met versnaperingen
Iets met kip, kalkoen of zo is altijd wel veilig...dat lusten de meeste mensen wel. vb. Parelhoen filet omwonden met spek in een getomateerde jus Gevulde kalkoen Met een champignonroomsausje ...er zijn zoveel verschillende gevogelte gerechten... Lams vind ik zelf ook héél lekker, met een portsausje en verse tijm...heerlijk! Maar dit geld niet zo voor iedereen. Hetzelfde geldt voor Vis...kan ook héél lekker zijn, maar niet bij iedereen geliefd. Seizoensgroentjes erbij en een romige puree, gratin of kroketjes...
Wij hebben volgende gekozen ... Truffel van eendenlever met zwarte sesam, gelei van gekonfijte pruimen, toast van suikerbrood Taartje van Sint Jakobs vruchten met kervel, romige mousseline van zwarte tomaten Champagnesorbet Eendenborst gebraden « op het vel », gebakken nectarine en karamel van appelsien met zwarte peper, amandelkroketjes Bruidstaart en dessertenbuffet Groetjes Leen
Hoi, Je kan altijd wel varkensvlees doen en enkel iets aparts bestellen voor enkele familieleden. Bij ons is het buffet, zodat iedereen een beetje kan kiezen wat ie lust! Groetjes, S