Terug naar overzicht
HeyIk heb al een huwelijk en een babyborrel meegemaakt waar MaKwizien caterde en dat was telkens zeer in orde, hoor. Ik zou dus op beide oren slapen. Je zult waarschijnlijk ook nog eens mogen proeven en overleggen, dus dan kun je eventueel nog dingen aanpassen aan jullie smaak, veronderstel ik.
Dat is het probleem een beetje... Buiten de proefavonden doen ze normaal gezien geen proefdagen meer, dusja! Hopelijk toch nog iets kleins maar sowieso gaan we nog kunnen overleggen om de verschillende standen van ons buffet te overlopen..
Hey Charlyn, Wij zijn vrijdagavond naar de proefavond geweest. Het was dik in orde. Het begon met een aantal hapjes. Die waren origineel en er zaten zeer leuke combinaties bij. Er was een kroketje met brie, foie gras met speculoos, sneetjes kalkoen met tonijnsaus... Was heerlijk. Vervolgens 2 voorgerechten o.a kabilauw met heel lekker sausje en groentjes. Dan nog een soep. Vervolgens hoofdgerecht melklam met groenten uit de wok. Dessert was een dessertbord met een sabaillon met passievrucht, een moeullieux, nogatglasse met pistache noten en nog een taartje. Was allemaal heel lekker en veel verrassende smaken. Je hoeft je dus geen zorgen te maken zal wel in orde zijn. Groetjes