Terug naar overzicht
Ik weet nog niet of ik dit zou doen, ik twijfel zelf nog heel erg! :) en inderdaad, wat dan?ik weet niet of het nog echt 'nodig' is na zoveel eten al :)misschien dat de ervaren bruiden en bruidegommen hier hun mening kunnen geven? Ik volg mee, want ik vind het wel een interessante vraag :)
Bij ons zal er buiten de dessertenbuffetten, dewelke blijven staan, nog een soepbuffet zijn met drie soorten soep en allerlei soorten broodjes. Ons lijkt het sowieso fijn om nog iets extra te geven, en soep smaakt altijd wel ;-)
In februari zou ik ook soep doen. Dat smaakt inderdaad altijd!
Wij zullen ook Desserttafel laten staan en 2 soorten soep doen met belegde broodjes. Dit vooral voor de avondgasten die pas na 21uur komen en dus niet met ons meegegeten hebben. En soep is altijd lekker ;-)
Hou er rekening mee dat het dansfeest wel eens stil zou kunnen vallen.Toch zeker indien die extraatjes in grote hoeveelheden aangeboden worden.grts
Dit zou inderdaad zo kunnen zijn, maar het dessertenbuffet wordt aangeboden en in de kijker gezet alvorens de dansvloer te openen. Dit om inderdaad het 'stilvallen' een beetje tegen te gaan. Het soepenbuffet wordt ook niet met veel bravoure aangekondigd; waardoor de mensen stelselmatig daarheen zullen trekken. Vooral ook omdat het gewoon in de zaal zelf te doen is, terwijl sommige mensen frietjes buiten moeten halen (als ze bijv. een frietjeskraam inschakelen). Bovendien hebben we een paar die-hards die desnoods met soep en al op de dansvloer staan ;) en dan zijn er weer mensen die bijvoorbeeld nog niet direct soep willen. Dus ik heb er wel vertrouwen in dat dit goed komt.
Dag LiesIk denk dat het misschien ook uitmaakt of de mensen het hele avondfeest meemaken, of als je bijvoorbeeld werkt met mensen die enkel naar het dessertenbuffet komen.Als ze het hele diner aanwezig zijn, vind ik het wat veel om nog eens iets van frietjes ofzo te voorzien.Bij ons maakt iedereen alles mee, en we hebben een bruidstaart en dessertenbuffet dat bijft staan. Daarnaast hebben we ook een kaasbuffetje, dat ook de hele nacht blijft staan :) Bij ons zei de zaal zelf dat ze dat niet zouden doen, nog een snack geven om middernacht.Groetjes!
Bij ons hadden alle gasten het avondfeest gans meegemaakt en na het dessertenbuffet zat iedereen echt vol. Wij hadden dit dus ook overwogen maar achteraf blij dat we dit niet gedaan hebben.
Wij hebben eerst BBQ (voor tante's en nonkels) en de neven/nichten/vrienden komen pas om 20u en krijgen dan enkele koude hapjes en dessertjes + taart aangeboden. Daarna open we de dansvloer en we willen dan rond middernacht nog wat mini pizza'kes en mini worstenbroodjes ofz laten rondgaan voor de mensen die al goed gedronken hebben kan dit wel smaken en vooral ook omdat er veel bij zijn die niet hebben meegegeten dus ... Maar zou niet ineens om middernacht een friettent laten komen want dan (diegene die dan toch honger zouden hebbe) hollen naar buiten en je feest bevind zich meer buiten dan binnen .. Zou zonde zijn.
Ik zou enkel de dessertafel laten staan want dat is meer dan genoeg en je zal zien dat er na het feest nog overschot zal zijn, Ik kom regelmatig tegen dat koppels nog extra broodjes voorzien na middernacht en die worden zelden aangeraakt, achteraf hoor ik van het koppel dat ze het beter niet hadden gedaan want ze mogen alles dan wegwerpen, de meesten kunnen na de maaltijd en het dessert geen paf meer zeggen en 4u later hebben ze ook geen honger meer.