Grote receptie, klein diner

Dat was ook ons idee. Ik weet echt geen zaal die dit zal willen doen...

Wij doen net het omgekeerde=
-met 25 man (dichte kring)boottochtje als het goed weer is, ceremonie in de tuin van de zaal, een voorgerecht+hoofdgerecht
-dan een uur receptie (drank+hapjes) met alle gasten, 80man en daarna dessertbuffet/dansfeest.

Mij leek dit ideaal, zo hebben we een intieme ceremonie/dag met onze dichte kring en hebben we een grote groep voor het dansfeest die we niet op tijd moeten weg krijgen :)
Wij hebben een zaal gehuurd+een cateraar gezocht die dit wil doen.
Het lijkt mij dat feestzalen die werken met een menu/all in formule minder geneigd zullen zijn om dit te doen.

Maar het is jouw dag, en als je het liever in jouw volgorde wilt moet je vooral je gedacht doen. Ik raad dan wel aan om idd de receptie en het diner op een andere locatie te doen, en zeker op je uitnodiging het einduur voor de receptie te vermelden (+wat tijd tussen laten in geval het uitloopt, voor je diner/reservatie)

Daarmee dat mijn nicht het op deze manier heeft "opgelost". Je zou voor makkelijk te zijn een feestzaal met restaurant aan moeten kunnen vinden zoals zij heeft gedaan. Dan moet er ook niemand in dezelfde ruimte blijven.

Wij zelf hebben een traditioneel trouwfeest gedaan met 85 man om al die familieruzies en andere ruzies met vrienden en kenissen te vermijden. Al wie naar avondfeest kwam was er ook op de receptie. 1 nadeel = om het betaalbaar te houden moet je wel schipperen in je volk. Maar ik moet eerlijk zeggen dat wij voor 85 man een kleine 8000 euro betaald hebben incl receptie met 6 hapjes, cava en avonddiner met 4 gangendiner en dessertenbuffet + alle dranken in tot 530u

Hallo Stephanie,

Ik ben beetje van dezelfde mening als Annelies. Enkele jaren geleden hebben we eenzelfde type receptie bijgewoond. We zijn daarna ook "naar huis gestuurd". Vat dit nu aub niet verkeerd op want ik ga absoluut niet ervan uit dat dit je intentie is :-D maar dat kwam bij ons over als "hallo, geef hier die envelop, drink u ene, eet een mini hapje, en bol het asap af". Vooral het "geef hier die envelop en bol het af"gedeelte zijn bij mij helemaal niet in goede aarde gevallen toen :-D

Wij geven een feest voor 150 personen (die wel blijven eten) en lossen het beetje anders op.
Je zou het kunnen doen zoals Annelies zegt. Geef een diner voor de nabije familie op eventueel een andere locatie. Wij gaan bijvoorbeeld vlak na de trouw met de familie en getuigen een high tea doen en vervolgens naar de zaal voor het diner en feest met al de genodigden. Je kunt dit dus de grote hoop ook gewoon later uit nodigen (bijvoorbeeld diner met familie om 5 uur en vanaf 8 uur gaan jullie naar de zaal en vermeld je ook dit uur op de uitnodigingen) Je kunt dan enkel de drank en eventueel een dessertbuffet te voorzien. Dit bespaart je een gigantische kost en komt bij familie en vrienden veel beter over. Voor een prestatie van 7 uur drank kom je aan een 25 à 30 euro de man.