Terug naar overzicht
Beter te veel dan te weinig? Een brouwer neemt de overschot normaal toch gewoon terug?
Bij ons is een vat bier erdoor gegaan. 64 flessen water, 32 flessen wijn, 6 looza, 4 flessen ice tea, en 24 cola en Fanta. En dit voor 75 mensen maar het was die dag ook wel warm. 26 graden
Hallo,Onze traiteur rekent een halve fles aperitief per persoon (receptie van 2u), halve fles wijn (wit en rood samen) per persoon tijdens diner, daarna voor bier, frisdrank en water heb ik geen idee eigenlijk..
Hallo,
Onze traiteur rekent een halve fles aperitief per persoon (receptie van 2u), halve fles wijn (wit en rood samen) per persoon tijdens diner, daarna voor bier, frisdrank en water heb ik geen idee eigenlijk..
Heeft de brouwer daar geen zicht op? Wij moesten ook alles zelf bestellen bij de brouwer, en die heeft met ons meegedacht hoeveel we zouden nodig hebben. Zoals de voorgangers ook al zeiden, overschot nemen ze normaal gezien terug. Dus beter te veel dan te weinig.