Referenties zaal Elysée Genk

Ik denk dat je bij Elysée niet zo heel slecht zit hoor. Gewoon goede afspraken maken en het werkt zoals het overal werkt: Wil je bloemen en mooie versiering, dan moet je daar ook voor betalen natuurlijk. Eten in Elysée vond ik, op de feesten die we daar al hebben meegemaakt, echt wel lekker. We hebben 1 keer drielandenbuffet gegeten en dit viel bij iedereen in de smaak, 1 keer warm/koud buffet en 1 keer warm buffet maar dan was er een voorgerecht dat je aan tafel kreeg. Kan eerlijk zeggen dat we daar elke keer lekker gegeten hebben :)

Je kan natuurlijk altijd vragen aan hen wat de opties zijn voor een proeverij. Misschien raden ze wel een bepaalde brunchdag aan bij hen waarbij je dan eens kan zien wat ze juist bieden en je vragen kan stellen.

Succes!!! :)

Voor een goede en vlotte overgang tussen verwelkoming, receptie, diner en avondfeest zou ik een ceremoniemeester inhuren en het niet overlaten aan de zaal :)

Wij hadden ons feest in zaal Agora in de Lotto Dôme in Maaseik. Ik vind het zelf een hele mooie zaal, die weinig extra aankleding vraagt. De zaal wordt uitgebaat door Gastrimon, zij verzorgen dus drank, eten, bediening, inkleding, ...
Wij hebben ervoor gekozen om hier 's middags als naartoe te gaan met onze suite. Gestart met een kleine receptie en dan een uitgebreid diner. Er stond een hele grote tafel in de zaal, waar we hebben gegeten.
Voor het avondfeest is deze lange tafel afgebroken en vervangen door enkele kleinere ronde tafels (voor ongeveer 10-12 personen per tafel). Voor de rest stond de zaal al klaar toen we er 's middags aankwamen. Wij hadden één kant van de zaal als zitgedeelte voor de oudere mensen, één kant van de zaal statafels met krukken.
Doorheen de avond hadden wij dan hapjes (een aantal koude hapjes zoals carpaccio en een aantal warme hapjes (rijst met een scampi), eindigend met een frietje).
Het was bij ons dus ook één grote ruimte (middenin de dansvloer), maar de bediening die de ontvangst deed wees mensen ook meteen de juiste kant uit. We lieten iedereen de keuze of ze wilden staan/zitten, en de bediening gaf hen dan ook de info.

We kregen 's middags en 's avonds een maitre toegewezen, waar we naartoe konden met al onze vragen en wensen en die deze zo snel en zo goed mogelijk probeerde te vervullen. We waren hier heel tevreden van!

Een ceremoniemeester wordt (dacht ik toch) vooral gebruikt voor het daggedeelte (gemeentehuis - kerk/ceremonie - ...) Deze mensen vragen toch wel heel wat geld, dus waarom dan niet beter de mensen van je zaal gericht inzetten?

De zaal is er al zolang de nieuwe sporthal staat, dus toch al een aantal jaren. Ik ben er zelf af en toe geweest wanneer er volleybal was, en ben er een aantal jaren geleden ook naar een huwelijk geweest.
Wij hebben even moeten zoeken voor we de juiste personen te pakken hadden voor meer info rond het huren, catering, offerte, ... Ze maken eigenlijk weinig tot geen reclame :).

Momenteel zijn er bijna wekelijks trouwfeesten, dus hun mond op mond reclame werkt wel.
Wij waren er in elk geval supertevreden van, onze gasten waren ook heel positief, we zouden de locatie en ons 'concept' dan ook aan iedereen aanraden.