Pff toch lichtjes gefrustreerd!

Ik weet niet hoe goed het contact bij jullie met de feestzaal verloopt, maar ik ben in ieder geval niet echt tevreden van de service van onze zaal. Een heel tijd geleden (november) had ik getelefoneerd in verband met de degustatie-menu, ik had gevraagd waar deze zou doorgaan, wanneer, eigenlijk gewoon wat praktische informatie kwestie van goed geïnformeerd te zijn. Men heeft mij toen gezegd in maart terug te bellen voor een afspraak voor de proef die in Brussel zou doorgaan, twee maanden voor het huwelijk was volgens hen voldoende optijd. Ik heb nu toch maar al terug gebeld om te horen hoe het nu juist zit en men wist mij te vertellen dat de proefdiner enkel in de week doorgaat (di-do) ergens in Wallonië. Nu voor mijn ouders die van Antwerpen komen is dit in de week zo goed als onmogelijk (pendelaars die de Brusselse ring doen, zullen het alleen maar beamen). Bijkomend probleem is dat er momenteel slechts 1 datum meer vrij is, die voor ons ook niet haalbaar is. Ik heb gevraagd voor alternatieven en men wist mij te zeggen dat ze eventueel nog dagen zouden toevoegen als er voldoende andere mensen een proefdiner vragen...
Ik ben vooral teleurgesteld dat dit hun service is naar hun klanten... we betalen al zoveel geld voor het eten, voor de zaal, voor 101 'kleinigheden' waar ze veel geld voor vragen (vb: stoelen klaarzetten = €100+btw) en die niet in het contract gecommuniceerd zijn. Ik kan alleen maar hopen dat ze op de dag zelf professioneel genoeg zijn om hun werk naar behoren te doen.
*zucht*
Stefanie