Terug naar overzicht
Is het maar 1 gang koud buffet of wel met een soort onderscheid tussen voorgerecht en hoofdgerecht? Je moet al wat tijd rekenen voor iedereen z'n eten heeft (hoeveel gasten zijn er ongeveer?) en daarna toch zeker een uur om rustig te kunnen eten. Als het echt 2 gangen zijn, zou ik daar al anderhalf uur van maken.
1 gang buffet .. voor het eten is het ongeveer 45 man ..